驴打滚儿

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驴打滚儿的用料

糯米粉 100g 水 140g
黄豆粉 适量 红豆沙 适量

驴打滚儿的做法

驴打滚儿的做法图解1

步骤1

超市买的黄豆面，过了筛，备用
驴打滚儿的做法图解2

步骤2

糯米面中放入适量水搅拌，我忘了比例了不好意思，但我记得应该是比面糊稠。然后凉水放锅中蒸十五到二十分钟。（我就是用炒菜的盘子蒸的一盘子）蒸好了就是图中的样子，放凉
驴打滚儿的做法图解3

步骤3

案板上撒上黄豆面（一定要多撒些避免粘上案板），把放凉的蒸好的糯米面擀成长方形，上面放上红豆沙（我买的现成的），卷成卷儿，切成一块儿一块的就哦了。我语言表达不太好，做饭不爱一步一步照图，做的东西还算成功，以此记录下，豆果上好多人都做的特别棒，我这也是学习的，见谅

驴打滚儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 肉肉181 编写，未经授权不得转载

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