香辣酸菜鱼

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寂静丸子
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香辣酸菜鱼的用料

黑鱼（净鱼肉） 1000克 腌制用料：
盐 10克 料酒 20毫升
白胡椒粉 2克 柠檬汁 3-4滴
姜丝 20克 淀粉 30克
汤底用料： 酸菜 250克
黄灯笼椒酱 20克 麻椒 30粒
大蒜片 15克 蒜末 30克
姜片 30克 葱段 40克
白糖 5克 鸡精 6克
生抽 20毫升 白醋 20毫升
干红辣椒 50克 蒜苗叶 30克
麻椒油 少许 白胡椒粉 3克
色拉油 25毫升 香菜段 10克
炒熟的花生米 一小把

香辣酸菜鱼的做法

步骤1

记得在出锅成盘后，浇上刚炼熟的油，呲呲呲，

香辣酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 寂静丸子 编写，未经授权不得转载

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