香辣酸菜鱼

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豆粉草海
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酸菜鱼味道咸鲜香辣，口感好营养丰富。多吃鱼肉身体好。鱼含有蛋白质高。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

酸菜鱼的用料

草鱼 1条 葱 3根
姜 5片 蒜 6瓣
酸菜 1块 鸡精 1勺
豆瓣酱 1勺 料酒 2勺
淀粉 2勺

酸菜鱼的做法

#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解2

步骤2

酸菜辣椒姜蒜葱切好
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解3

步骤3

鱼里加入淀粉料酒拌匀
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解4

步骤4

锅里放油炸一下鱼捞出来
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解5

步骤5

锅里炒酸菜姜蒜
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解6

步骤6

加两碗水烧出香味
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解7

步骤7

到入鱼
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解8

步骤8

烧熟加鸡精葱出锅
#夏日开胃餐#香辣酸菜鱼的做法图解9

步骤9

成品

酸菜鱼的烹饪技巧

特别好吃开胃菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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