板栗可乐鸡翅忆年味

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幸福妈咪自创的这道板栗可乐鸡翅，香甜中还带着粉的板栗，再加上软嫩的鸡翅，吃起来咸中带点甜，真谓是一道完美的下饭菜，我喜欢这样的吃法。

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 11个 板栗 20-30个
姜 5片 干辣椒 4个
生抽 1汤匙 料酒 1汤匙
可乐 1小个瓶 食盐 1勺

可乐鸡翅的做法

板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味的做法图解1

步骤1

板栗去皮洗净，鸡中翅洗净用刀划两刀口再切几片生姜用料酒腌制二十分钟。
板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味的做法图解2

步骤2

锅里油热后放入腌制好的鸡中翅煸炒。
板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味的做法图解3

步骤3

接着放入板栗，干辣椒继续煸炒至鸡翅七八成熟。
板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味的做法图解4

步骤4

倒入可乐要没过鸡翅多一点，加上盖大火焖二十分钟。
板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味的做法图解5

步骤5

二十分钟后揭盖，加入一勺食盐大火收汁即可。
板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味的做法图解6

步骤6

成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

加可乐的时候一定要没过鸡翅多一点至少要闷二十分钟，这样才能把板栗焖熟，把板栗换成小火腿肠，味道也很棒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 我是幸福妈咪 编写，未经授权不得转载

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