千禧芝士焗饭

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小李丹
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朋友送了一箱千禧小番茄给我，找回了记忆中番茄的味道，马上就拿来做道经典菜肴吧！

芝士焗饭的用料

土豆 3个 牛奶 10g
盐 1g 马苏里拉奶酪 适量
黄油 10g 胡萝卜 3根
洋葱 半个 猪肉馅 400g
黑胡椒碎 适量 千禧小番茄 13颗
番茄酱 一汤匙

芝士焗饭的做法

千禧芝士焗饭的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切块蒸熟，压成泥。
千禧芝士焗饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱切丁。
千禧芝士焗饭的做法图解3

步骤3

肉馅剁碎。
千禧芝士焗饭的做法图解4

步骤4

千禧小番茄切丁。
千禧芝士焗饭的做法图解5

步骤5

锅中放入黄油块小火热油。
千禧芝士焗饭的做法图解6

步骤6

倒入肉馅大火翻炒，加入少量盐。
千禧芝士焗饭的做法图解7

步骤7

倒入萝卜丁、洋葱丁爆炒一下。
千禧芝士焗饭的做法图解8

步骤8

倒入千禧小番茄，待出汁后倒入一杯水，小火慢煮，汁水收干前倒入番茄酱。肉酱做好了。
千禧芝士焗饭的做法图解9

步骤9

一层土豆泥、一层肉酱均匀铺在烤盘里，最上层撒上马苏里拉奶酪即可。
千禧芝士焗饭的做法图解10

步骤10

放入200度烤箱中层，烤30分钟。

芝士焗饭的烹饪技巧

在烤时候为避免上层芝士烤焦，可以盖上一层锡箔纸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 小李丹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 其他外国菜 外国菜 芝士味

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