无水蛋糕，童年的味道…

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浑浑噩噩的角瓜丝很红色
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蛋糕的用料

鸡蛋 4个 绵白糖 90g
植物油 12g 芝麻 适量
低筋粉 100g

蛋糕的做法

步骤1

打蛋盆隔温水，放入鸡蛋加糖，打发至干性发泡（提起打蛋器呈倒三角）

步骤2

过筛两次的面粉分两次倒入打发的蛋糊，搅拌均匀。

步骤3

加入植物油，搅拌均匀。

步骤4

预热烤箱，蛋糊倒入蛋糕盘，150度25分钟。（我家烤箱烈，温度设置低些，性子柔和的烤箱温度可设置高些）
无水蛋糕，童年的味道…的做法图解5

步骤5

成品
无水蛋糕，童年的味道…的做法图解6

步骤6

开吃

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 浑浑噩噩的角瓜丝很红色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 戚风蛋糕 甜

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