小汤圆

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虽然元宵节过去了，但是香香甜甜的小汤圆，一起做起来吧～

小汤圆的用料

糯米粉 300克 面粉 10克
花生 50克 黑芝麻 50克
猪油 少许

小汤圆的做法

小汤圆的做法图解1

步骤1

今天呢～我们做小汤圆，以前年年买速冻汤圆，今天就和我一起做做看吧，很简单哦～
小汤圆的做法图解2

步骤2

首先材料准备好～糯米粉（最好用水磨糯米粉），猪油（怕胖的小仙女可以加黄油哦），花生，黑芝麻，白砂糖
小汤圆的做法图解3

步骤3

花生一定要是熟花生哦，炒香那种，如果是生的，就锅里开小火变香，就可以了（黑芝麻也一样）
小汤圆的做法图解4

步骤4

融化猪油～我妈妈给我弄的有点多了，其实用一半就够啦(◦ˉ ˘ ˉ◦)
小汤圆的做法图解5

步骤5

白砂糖加入花生里，白砂糖与花生的比例，小仙女们自己斟酌，也可以像我一样尝尝哦ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ⃛ʕ•̫͡•ོʔ
小汤圆的做法图解6

步骤6

加入融化的猪油，猪油的量，刚刚湿润花生就行啦～别加太多，会腻的哦（家里有花生酱，也可以加一些增加香味，没有也可以不加）
小汤圆的做法图解7

步骤7

芝麻馅儿也一样
小汤圆的做法图解8

步骤8

温水活面哦～手摸一摸，暖暖的就好啦ﾍ
小汤圆的做法图解9

步骤9

揉成面团，像不像一个小云彩哦
小汤圆的做法图解10

步骤10

会发现没有粘性，一掰开就碎了，不能包汤圆ლ
小汤圆的做法图解11

步骤11

所以怎么办呢～让我想想(◦ˉ ˘ ˉ◦)（暴露年龄的了……一休哥）
小汤圆的做法图解12

步骤12

揉成一个小面团，一小块就行了～用面粉揉哦～
小汤圆的做法图解13

步骤13

面团加入糯米面团里，就很有弹性啦～
小汤圆的做法图解14

步骤14

再次揉成面团，揪一个个小团子，弄成面饼
小汤圆的做法图解15

步骤15

加入花生馅儿，压实～慢慢收紧面饼四周
小汤圆的做法图解16

步骤16

包成一个小团子，真的很简单哦～露馅儿了一捏就捏紧了，比饺子简单多了
小汤圆的做法图解17

步骤17

把小汤圆揉圆～是不是超级可爱呢
小汤圆的做法图解18

步骤18

均匀裹上糯米粉，防止粘黏（小汤圆滚的很疯狂呢～一起摇摆～( ˘ᵕ˘ )）
小汤圆的做法图解19

步骤19

一个小汤圆弄好啦（★＞U＜★）
小汤圆的做法图解20

步骤20

在盘子里均匀摆放
小汤圆的做法图解21

步骤21

很快就包好一盘子啦～可以发到朋友圈，提现自己真的很贤惠呢
小汤圆的做法图解22

步骤22

下锅，水烧沸腾～煮熟到汤圆飘上来，就做好啦～真的很好吃哦
小汤圆的做法图解23

步骤23

做汤圆真的很简单呢～自己亲手包一个，送给家人爱人满满的爱吧～喜欢记得关注我哦～(◦ˉ ˘ ˉ◦)

小汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 一个人想你 编写，未经授权不得转载

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