鸡蛋火腿葱油饼

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小时候常吃葱油饼，那个时候妈妈做的葱油饼里并没有火腿肠也没有鸡蛋，就是一张张简单的葱油饼，吃的倍儿香，觉得人间美味莫过于妈妈做的一手葱油饼，长大以后家境好了一些，什么好吃的都能吃到嘴的时候，却把当年的葱油饼给忘在了脑后，只是时不时的才会吃，如今有了鸡蛋有了火腿，虽然不再是妈妈的味道，但是秉承她老人家的厨艺精神，把每样食物都要做好

鸡蛋火腿葱油饼的用料

面粉 适量 水 适量
鸡蛋 一个 火腿肠 一根
葱 一根 油 适量

鸡蛋火腿葱油饼的做法

鸡蛋火腿葱油饼的做法图解1

步骤1

适量面粉和水搅拌成面糊状
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解2

步骤2

加入盐，鸡精，葱花和鸡蛋，搅拌开
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解3

步骤3

最后加入火腿肠继续搅拌均匀
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解4

步骤4

葱油饼的面糊糊就好了
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，转一下，使锅边都要沾到油，这样饼不会粘锅
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解6

步骤6

倒入适量的面糊
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解7

步骤7

在转一下锅，将多余的面糊转匀
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解8

步骤8

然后翻个身，我不是用铲子翻的，直接颠锅翻身，如果不会的不要学哦，会把饼翻烂的
鸡蛋火腿葱油饼的做法图解9

步骤9

最后一张成品

鸡蛋火腿葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载

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