蒜蓉粉丝生蚝

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孙鲜生海鲜达人
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牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1.B2.D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。

蒜蓉粉丝生蚝的用料

大蒜 适量 生蚝 适量
粉丝 适量 蚝油 适量
朝天椒 适量 油 适量
酱油 适量 料酒 适量
香菜 适量 胡萝卜 适量

蒜蓉粉丝生蚝的做法

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝加水入锅，放入葱段，姜片，倒入料酒，水煮至生蚝张口出锅，肉壳分离
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解2

步骤2

粉丝浸泡十分钟
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解3

步骤3

另起锅加油，蒜蓉，酱油，耗油爆香即可
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解4

步骤4

粉丝摆盘，放入生蚝，蒜蓉，胡萝卜装饰
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解5

步骤5

放入蒸锅，蒸5分钟即可
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解6

步骤6

出锅前放入小米辣，香菜

蒜蓉粉丝生蚝的烹饪技巧

生蚝煮张口即可，蒜蓉爆香即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 孙鲜生海鲜达人 编写，未经授权不得转载

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