香椿摊鸡蛋＋

1.0万 浏览 37 收藏
收藏
传说中的张阿征
传说中的张阿征
＋ 关注

当头道香椿吐芽的时候，春天就已经在餐桌上了，只消一下把，洗净，与鸡蛋打散，放盐，热锅少油，美滋滋的味道就是春天。

香椿摊鸡蛋的用料

香椿 20g 鸡蛋 1个
食盐 3g 橄榄油 6ml

香椿摊鸡蛋的做法

香椿摊鸡蛋＋＃舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

香椿洗净，择嫩芽，细细切碎备用。
香椿摊鸡蛋＋＃舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

土鸡蛋打散，加入香椿碎，少盐，搅拌。
香椿摊鸡蛋＋＃舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

平底锅少量橄榄油，倒入香椿蛋液，两面小火慢摊。

香椿摊鸡蛋的烹饪技巧

少油少盐，香椿选嫩芽，细细切碎，莫乱刀剁，鸡蛋打散混匀，中火热锅，小火摊饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 传说中的张阿征 编写，未经授权不得转载

香椿摊鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

香椿摊鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿摊鸡蛋＋＃舌尖上的春宴#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香椿摊鸡蛋＋＃舌尖上的春宴#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活