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范范ifanr
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鲜红欲滴 估计形容的就是草莓吧 初春时节 超市里诱惑人们味觉的 莫过于那些萌萌的 草莓吧 然而草莓保鲜贮存难 如何才能更长久地享用 健康、天然、又不失营养的草莓味 今天我给大家分享 一道草莓果酱的制作

草莓果酱的用料

新鲜草莓 1000克 白糖 200克
柠檬汁 1个

草莓果酱的做法

草莓果酱+#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

草莓1000克洗净，晾干水分，切成小块，越小越好，这样容易软烂成泥
草莓果酱+#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

放入砂锅或不粘锅中，加入200克白糖，腌制半小时
草莓果酱+#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

小火慢熬
草莓果酱+#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

待果酱开始变浓稠时，挤入一个柠檬汁，继续小火慢熬。一定要小火哟，否则果酱溅出来会烫伤手。直到果酱变的浓稠
草莓果酱+#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

瓶子用开水烫煮消毒，待果酱凉透，装瓶，放冰箱冷藏储存。因为没有其他的添加剂，所以一定要尽快吃完哟~

草莓果酱的烹饪技巧

细火慢熬的是一份耐心~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 范范ifanr 编写，未经授权不得转载

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