小酥肉

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小酥肉的用料

生抽 两勺 花椒油/花椒面 一勺/2克
白胡椒粉 1/3勺 白菜
里脊肉 玉米粉芡

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

里脊切条，倒入玉米粉芡，生抽，盐，抓匀，淹半个小时
小酥肉的做法图解2

步骤2

热油，炸至黄色，捞出后，再倒入热油中，炸一分钟。
小酥肉的做法图解3

步骤3

少于热油，倒入姜，葱，翻炒，倒入白菜翻炒，加入开水，倒入酥肉，小火炖30分钟，
小酥肉的做法图解4

步骤4

加盐，葱花，味精
小酥肉的做法图解5

步骤5

出锅！

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 秋之音韵 编写，未经授权不得转载

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