木须肉

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木须肉的用料

木耳(水发) 6朵 蒜台 5根
鸡蛋 2个 香葱 2棵
蚝油 1汤匙 味极鲜酱油 1小勺
糖 少许 盐 适量
醋 少许 土豆 1个

木须肉的做法

木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

土豆一个，去皮
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

土豆擦丝，浸泡水中
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，滴两滴醋，放少许盐，搅匀
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

蒜台，葱花切段
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

木耳泡发洗净备用
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

锅中热油
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

鸡蛋炒熟盛出
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

放入土豆丝，蒜台煸炒
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

放入木耳鸡蛋，适量盐，味极鲜酱油，炒熟即可
木须肉#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

成品！

木须肉的烹饪技巧

土豆丝泡在水中炒出的菜比较粘稠，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 C___Summer 编写，未经授权不得转载

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