香蕉、菠萝班戟

精品
1.1万 浏览 29 收藏
收藏
可可乐乐UF0
可可乐乐UF0
＋ 关注

因为没做过、没吃过，听说还很贵。

香蕉、菠萝班戟的用料

班戟预拌粉 100g 菠萝 适量
牛奶 200g 淡奶油 200g
鸡蛋 1个半 糖粉 25g
黄油 15g

香蕉、菠萝班戟的做法

香蕉、菠萝班戟的做法图解1

步骤1

打入1个全蛋加1个蛋黄。
香蕉、菠萝班戟的做法图解2

步骤2

加入200g牛奶拌匀
香蕉、菠萝班戟的做法图解3

步骤3

筛入100g预拌粉拌匀
香蕉、菠萝班戟的做法图解4

步骤4

15g黄油隔水融化后倒入拌匀
香蕉、菠萝班戟的做法图解5

步骤5

过筛，糊冷藏至少15分
香蕉、菠萝班戟的做法图解6

步骤6

冷锅倒入面糊晃动成圆形、小火，变色起泡后关火。
香蕉、菠萝班戟的做法图解7

步骤7

用硅胶刮刀揭起饼皮、贴锅面朝上
香蕉、菠萝班戟的做法图解8

步骤8

200g淡奶油加25g糖粉打发

步骤9

打出直立小三角
香蕉、菠萝班戟的做法图解10

步骤10

一勺淡奶油放饼皮中心
香蕉、菠萝班戟的做法图解11

步骤11

放菠萝
香蕉、菠萝班戟的做法图解12

步骤12

或放香蕉
香蕉、菠萝班戟的做法图解13

步骤13

盖上一勺奶油
香蕉、菠萝班戟的做法图解14

步骤14

如图两边向中间卷
香蕉、菠萝班戟的做法图解15

步骤15

如图上下包、轻按固定封口
香蕉、菠萝班戟的做法图解16

步骤16

倒过来冷藏一小时后可食用
香蕉、菠萝班戟的做法图解17

步骤17

想吃什么馅都可放。

香蕉、菠萝班戟的烹饪技巧

饼皮别煎久了，起泡就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 可可乐乐UF0 编写，未经授权不得转载

香蕉、菠萝班戟的其他做法更多

上传我做的这道菜

香蕉、菠萝班戟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉、菠萝班戟

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 香蕉、菠萝班戟的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活