豆角焖面

4564 浏览 1 收藏
收藏
薇，早安
薇，早安
＋ 关注

豆角焖面的用料

肥瘦肉 300g 豆角 400
葱 一段 姜 一块
食用油 适量 酱油 适量
生抽 适量 尖椒或青椒 适量
盐 适量 鸡精 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

葱切小段，姜切丝，青椒切小段（青椒辣椒根据自己吃辣程度放）
豆角焖面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝
豆角焖面的做法图解3

步骤3

肥肉切小片

步骤4

小火放少许油，下肥肉
豆角焖面的做法图解5

步骤5

带肥肉出油，煸烧制肥油有点焦
豆角焖面的做法图解6

步骤6

放入葱姜辣椒，炒出葱香味，然后放入肉丝生抽，翻炒均匀
豆角焖面的做法图解7

步骤7

放入豆角翻炒，然后放入盐，可以稍咸一点（一方面豆角不容易入味，另一方是因为一会还要放面条，可以稀释咸味）
豆角焖面的做法图解8

步骤8

翻炒后放入老抽（根据自己的口味，我放的比较少）翻炒均匀，放入清水
豆角焖面的做法图解9

步骤9

待豆角收汁，熟至七八分把熟面条放入并翻炒均匀放入鸡精少许黑胡椒，翻炒均匀，根据盐味大小自己调，调好之后，翻炒2分钟，关火，把锅盖盖上，焖5分钟左右
豆角焖面的做法图解10

步骤10

香喷喷的豆角焖面就好了

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 薇，早安 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

豆角焖面的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆角焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆角焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 豆角焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活