炸乳饼

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炸乳饼的用料

乳饼(云南一种用羊乳做的奶酪) 0.5 适量
花椒粉 适量

炸乳饼的做法

炸乳饼的做法图解1

步骤1

纯纯的羊乳饼,不能用刀切,太软了,切了会碎。用线勒成厚片,不要太薄,太薄炸了口感太干。
炸乳饼的做法图解2

步骤2

油六分热,乳饼片下锅,用小火炸。
炸乳饼的做法图解3

步骤3

炸黄一面翻面继续炸。
炸乳饼的做法图解4

步骤4

炸好装盘,洒上椒盐粉即可。

炸乳饼的烹饪技巧

多吃乳饼非常补钙,是长身体的孩子补钙最佳食品。是用纯羊奶做的,但市场上卖的多不纯,真正的乳饼吃起来自带羊奶清香,不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-27

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