软炸乳饼

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乳饼又叫奶豆腐，含有丰富的脂肪蛋白，是云南独有的营养丰富且味美鲜香的食品。

软炸乳饼的用料

乳饼 150克 鸡蛋 一个
盐、花椒面 少些

软炸乳饼的做法

软炸乳饼的做法图解1

步骤1

乳饼150克；
软炸乳饼的做法图解2

步骤2

切成块状；
软炸乳饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋加淀粉、盐调匀；
软炸乳饼的做法图解4

步骤4

切好的乳饼裹上蛋液；
软炸乳饼的做法图解5

步骤5

油烧热后改小火炸成两面黄；
软炸乳饼的做法图解6

步骤6

蛋香拌着奶香，味道浓郁，回味无穷。

软炸乳饼的烹饪技巧

装盘后，可以撒上点花椒面，麻香麻香的，别有一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 云南菜 中国菜 炸 家常味

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