玉米面葱油饼

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玉米面葱油饼的用料

玉米面粉 100g 白面粉 200g
鸡蛋 2个 葱花 适量
盐 适量 清水 适量

玉米面葱油饼的做法

玉米面葱油饼的做法图解1

步骤1

把面粉和玉米面粉混合加入开水烫熟搅匀。
玉米面葱油饼的做法图解2

步骤2

葱洗净，切成葱花。
玉米面葱油饼的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散到面粉碗里。
玉米面葱油饼的做法图解4

步骤4

加入葱花，盐。
玉米面葱油饼的做法图解5

步骤5

搅成稀稠的面糊。
玉米面葱油饼的做法图解6

步骤6

锅内加入适量油，开中火倒入面糊转动锅，均匀用锅铲摊平。
玉米面葱油饼的做法图解7

步骤7

待面糊凝固之后，翻另一面继续煎至金黄。然后盛入盘中。（玉米面粉不粘，所以摊的越小越容易翻面不散）
玉米面葱油饼的做法图解8

步骤8

如此反复程序。
玉米面葱油饼的做法图解9

步骤9

继续煎至金黄。
玉米面葱油饼的做法图解10

步骤10

起锅了。

玉米面葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 香蕉橙子梨 编写，未经授权不得转载

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