红烧日本豆腐+

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日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富，能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐 3根 生抽 1勺
彩椒 适量 大蒜 2粒
李锦记甜辣酱 4勺 葱 1根
清水 适量 菜籽油 适量
油 适量

红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

日本豆腐先从旁边用剪刀头慢慢开剪去掉包装冲洗下切块，一根差不多切4~5截
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

材料准备好
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

热锅倒油，最好用平底不粘锅
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

一个个轻轻放进去
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

中火两面煎到金黄，我旁边也这样立起来也煎了

步骤6

面上煎到有一点点酥皮就可以起锅，借助木铲子和筷子，轻轻的弄出来沥干
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

锅里留油，蒜蓉，葱头爆香后，加入4勺甜辣酱，1勺生抽(我们喝汤的勺子哦)说到甜辣酱一点也不辣，酸酸甜甜，因为我家不吃辣的

步骤8

加一点水
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

这时可以尝尝味了
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

轻轻的颠勺， 略微翻均匀，再盖上焖一小会儿一分钟就可以了，待汁收得差不多

步骤11

关火，上碟，撒上葱花
红烧日本豆腐+#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

盛饭开吃吧

红烧日本豆腐的烹饪技巧

日本豆腐特别适合老人孩子吃，汤汁也可以拌饭吃，美味呀~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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