香煎莲藕饼

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小时候，妈妈做藕饼我一下子能吃好多个，热腾腾刚出锅的特好吃，抓着藕饼在雪地里奔跑的记忆真的很幸福！今天我也想尝试的做一回，在这里分享给你们！

香煎莲藕饼的用料

莲藕 1个 肥瘦猪肉 250g
葱花 2颗 油 适量
盐 适量 蛋清 一个
生姜 两片 料酒 适量
生粉 适量 面包糠 适量

香煎莲藕饼的做法

香煎莲藕饼的做法图解1

步骤1

把肉剁碎，剁成肉末，加入葱，生姜片，盐，料酒腌制十分钟
香煎莲藕饼的做法图解2

步骤2

然后加入鸡蛋清和生粉搅拌均匀
香煎莲藕饼的做法图解3

步骤3

把藕切片夹入肉末
香煎莲藕饼的做法图解4

步骤4

备用
香煎莲藕饼的做法图解5

步骤5

涂上生粉，两面涂均匀
香煎莲藕饼的做法图解6

步骤6

锅里倒油，放入欧巴考试油炸，等待变金黄色捞出
香煎莲藕饼的做法图解7

步骤7

在两面涂上面包糠，最后一遍油炸
香煎莲藕饼的做法图解8

步骤8

想喷喷的藕饼完成啦！
香煎莲藕饼的做法图解9

步骤9

可以涂上番茄酱或沙拉！喜欢的朋友可以跟着步骤一起动动手噢！

香煎莲藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 我是小猫LY 编写，未经授权不得转载

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