土豆烧排骨

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浅饮微醉
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天蓬君初次尝试了一下，蛮成功的呢。

土豆烧排骨的用料

排骨 250g 土豆 3个（小的）
八角 2个 料酒 适量
酱油 适量 葱姜蒜 适量
洋葱 1颗 辣椒 1个
耗油 适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

食材准备好后，可将土豆和排骨煮一下。
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

土豆和排骨分别下锅油炸。煎至金黄捞起。
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨留在锅中，加入姜葱蒜，八角等香料，炒香。再放入料酒，酱油，加冷水闷10分钟。（一定要用冷水哟，保证肉不老）然后将土豆，洋葱，辣椒倒入，闷5分钟。
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

加入盐和糖，耗油提鲜。撒上葱花，起锅～

土豆烧排骨的烹饪技巧

参考食谱https://weibo.cn/sinaurl?c=android&i=9c38688&u=http%3A%2F%2Fchihe.sohu.com%2F20161211%2Fn475560606.shtml%3Fopen_source%3Dweibo_search&to=m&ua=Xiaomi-Redmi%20Note%203__weibo__7.1.0__android__android5.1.1&wm=20005_0002&v_p=43&from=1071095010&gsid=_2A251tJlNDeRxGedJ7lsX9CjKwjmIHXVUF6f1rDV6PUJbkdAKLUbFkWqRfSjpZs1a4sqWA3q0LF7mqYv7dw..&imei=861084034339426&imsi=460024280071954&skin=default&device_id=ae38a8b5fd63be58b8901e1893692bf809f63d06&network=WIFI
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 浅饮微醉 编写，未经授权不得转载

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