【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】

【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】

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两款开启三月早安的【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄，酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀

鸡蛋饼的用料

金枪鱼 适量 面粉 175克
鸡蛋 一个 盐 适量
橄榄油 15ml 葱花 适量
芝麻 适量 椒盐粉 适量
五香粉 适量

鸡蛋饼的做法

【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解1

步骤1

根据图片所需素材准备好
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解2

步骤2

用冷、热水交替搅拌面粉
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解3

步骤3

将揉好的面团醒发半个小时
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解4

步骤4

调至葱花油：将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解5

步骤5

将面团分为几个小团
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解6

步骤6

涂抹适量的葱花油卷起
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解7

步骤7

将面团卷起
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解8

步骤8

将擀平的油酥饼放入锅中，加少许的油
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解9

步骤9

两面煎至金黄即可
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解10

步骤10

将和好的面糊放入锅里，放入鸡蛋均匀涂抹
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解11

步骤11

撒点适量的金枪鱼
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解12

步骤12

卷起对切就OK了
【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法图解13

步骤13

做好啦！开吃

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 Az面包 编写，未经授权不得转载

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