黄油曲奇

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魏小厨啊
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烘焙的乐趣在于享受过程和分享成果，所以 ，做起来吧！

黄油曲奇的用料

低粉 100g 黄油 75g
全蛋液 20g 糖粉 35g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

室温软化黄油ing~
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油和糖粉充分混合打发
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

黄油打发后分三次加入蛋液 （分三次的原因是为了充分打发 以免水油分离）
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉混合均匀（不要用搅拌器了 以免上筋）
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

最后装入裱花袋中 随意挤出想要的形状
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火180度 18分钟（最后几分钟把温度调低慢慢烘烤干曲奇里的水分）
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

可以美美的享用啦！

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 魏小厨啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 曲奇 甜 烤 西点

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