早餐土豆饼

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馋猫小贝
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跟着妈妈学的营养早餐饼，在配备豆浆、粥，完美

土豆饼的用料

土豆 1个 面粉 少量
盐 2勺 花椒面 1勺
火腿肠 1根 香菇 2个
鸡蛋 2个

土豆饼的做法

步骤1

土豆切丝，火腿肠，香菇切丁

步骤2

打入鸡蛋，放入少量面粉，盐、花椒面拌匀，因放入鸡蛋，不用再放水了，使面糊程流动状态，不能放太多面粉

步骤3

锅中放油，待油热之后，调制小火，倒入面糊，把面糊摊平，面糊不要太厚，这样好熟，煎的酥香

步骤4

一面煎好之后，翻过来煎另一面

土豆饼的烹饪技巧

不用放水，小火慢煎，防止表面糊了，里面不熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 馋猫小贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 拌 家常味 主食

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