胡萝卜玉米炒肉

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胡萝卜玉米炒肉的用料

胡萝卜 1条 玉米 1条
上肉 适量 蒜头 3瓣
油 适量 酱油 适量
盐 适量 白糖 适量
姜 适量 葱 少许

胡萝卜玉米炒肉的做法

胡萝卜玉米炒肉的做法图解1

步骤1

玉米剥好
胡萝卜玉米炒肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝
胡萝卜玉米炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉逆条纹切 再加入少许淀粉 油 料酒 酱油腌制
胡萝卜玉米炒肉的做法图解4

步骤4

姜蒜切好 还可以加点葱或香菜
胡萝卜玉米炒肉的做法图解5

步骤5

锅中放油 中火炒瘦肉 炒至7.8分熟
胡萝卜玉米炒肉的做法图解6

步骤6

锅中放油 加胡萝卜炒 待胡萝卜稍软 便加玉米炒 如果干可放入少许水来炒 最后加入炒好的瘦肉 加少许盐 蚝油（酱油也可以） 最后 起锅前可放点葱或香菜 不过我比较喜欢葱 春天吃葱也好

胡萝卜玉米炒肉的烹饪技巧

炒肉逆条纹切 那样的肉好嚼 不会很硬 用火腿肠代替肉也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 懵懂！！！ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 中国菜

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