清蒸鲑鱼

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方法比较独特,该法是本尊闺女上小学时料理课上学来的,不是直接在鱼身上抹盐,而是制作葱姜水浇在鱼身上!

清蒸鲑鱼的用料

新鲜鲑鱼 1条 适量
料酒 适量 葱姜 适量
适量 味之素 适量

清蒸鲑鱼的做法

清蒸鲑鱼的做法图解1

步骤1

葱切段,姜切片 小碗中依次放入葱姜、料酒、油、盐、味之素、水 用筷子搅拌均匀,制成葱姜水 倒在鲑鱼身上 利用蒸煮出水汽的原理自动调味至最佳状态 大火蒸15分钟出锅 一道鲜美的清蒸鲑鱼即告完成

清蒸鲑鱼的烹饪技巧

制作葱姜水是关键环节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-03

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