海鲜咖喱意面

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浓浓的咖喱香味，还有嫩嫩的虾仁和蔬菜。贝塔吃的时候，还一直说着“蝴蝶！蝴蝶！”然后就差点光盘啦！ 如果木有跟着我做手工意面，也可以在外面买下蝴蝶意面哦~当然，用直面也是可以吃的，就是那颜值嘛~~~捂脸跑开~~ 手工蝴蝶意面的方子可以翻看我在豆果之前上传的食谱哦！

海鲜咖喱意面的用料

手工蝴蝶意面 60g 虾仁 5个
土豆 一块 胡萝卜 一块
青椒 一片 洋葱 一片
咖喱 一块 油 适量

海鲜咖喱意面的做法

海鲜咖喱意面的做法图解1

步骤1

准备食材，因为贝塔已经20个月了，所以我用的就是普通咖喱块。一小块咖喱盐分并不太高，她吃起来正合适。如果是小宝宝可以选用宝宝咖喱。意面是一大盘的量，泥萌给自家娃做的时候要根据宝宝肚量调整哦！
海鲜咖喱意面的做法图解2

步骤2

先把意面煮熟，煮到9成熟就可以了，大概用了9分钟。因为我用的是手工自制意面，不会像外面买的那样硬，就不用提前泡了。泥萌如果用外面买的，可以先泡15分钟再煮，而且要适当延长煮面的时间。
海鲜咖喱意面的做法图解3

步骤3

虾仁记得要提前解冻一下。然后把土豆、胡萝卜、青椒、洋葱都切成小块。
海鲜咖喱意面的做法图解4

步骤4

刀工慢的这会面就差不多煮好啦！捞出来沥干待用吧！
海鲜咖喱意面的做法图解5

步骤5

解冻好的虾仁，要挑一下虾线哦！正反都要挑出来。
海鲜咖喱意面的做法图解6

步骤6

预热不粘锅，倒入适量油，先把洋葱炒香，再放入虾仁，继续炒。
海鲜咖喱意面的做法图解7

步骤7

等虾仁炒到粉红色就把其余的蔬菜倒进去，继续炒一炒。
海鲜咖喱意面的做法图解8

步骤8

倒入适量的水，要没过所有的蔬菜，再高出一点点。我图中的水就少了一点点。
海鲜咖喱意面的做法图解9

步骤9

待锅中水开了，就把煮好的意面也放进去，让水将意面也没过。盖盖子小火焖一分钟。
海鲜咖喱意面的做法图解10

步骤10

关火，把咖喱块放进去。然后搅拌一下，直到咖喱块充分融化。图里水放少了，后来我又加了一点。
海鲜咖喱意面的做法图解11

步骤11

再开火，将汤汁烧开。期间用铲子搅拌一下。让蔬菜和意面都充分的浸入到咖喱汁中。
海鲜咖喱意面的做法图解12

步骤12

盛出就可以吃啦！这么一大盘，感觉贝塔都能吃完。而且吃的特别高兴。
海鲜咖喱意面的做法图解13

步骤13

蝴蝶样子的意面，即使和黄黄的咖喱在一起，也不会显得难看哦！

海鲜咖喱意面的烹饪技巧

加水时最好一次加够，但是也不要加多。如果加多了就多熬煮一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 煮 炒 外国菜

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