大米发糕

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冰雪635
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春天万物复苏，蒸一盘松软，香甜的大米发糕，预示着新的一年事业蒸蒸日上，生活甜甜蜜蜜。

大米发糕的用料

大米糕预拌粉 一盒308克 糖 55克
水 330克

大米发糕的做法

大米发糕#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

粉加水搅拌均匀。盖上保鲜膜13小时左右。我通常是吃完晚饭就拌好，明天早上蒸。
大米发糕#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

第二天就成了这样。发酵得好多泡泡，有淡淡酒香。
大米发糕#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

加入辅料包。
大米发糕#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

加入白糖，搅拌均匀。
大米发糕#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

装入7寸模具，大火蒸30分钟。小模具的话15分钟即可。
大米发糕#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

喷香。

大米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 中国菜 家常菜 主食 发糕

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