萝卜牛肉馅包子

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今天有空,包子馒头走着!

萝卜牛肉馅包子的用料

料酒 50ml 五香粉 一小勺
适量 适量
生抽 适量 胡萝卜 适量
肉馅 适量 冬菇 适量
酵母 5g 泡打粉 15g
面粉 500g 70g

萝卜牛肉馅包子的做法

萝卜牛肉馅包子的做法图解1

步骤1

由于我是一个人做,所以没拍具体内容.反正也是下料下调味粉来炒熟。请谅解!
萝卜牛肉馅包子的做法图解2

步骤2

把面团揉好后,放在锅里或碗里,最好是盖上一条湿麻布,发酵时间冬天天1-2小时,夏天20-30分钟,瞧,我的面团发得可好了!
萝卜牛肉馅包子的做法图解3

步骤3

然后可以随意做几种型状的包子,上锅蒸10-15分钟,瞧,这是我做的!这就肉馅大包,
萝卜牛肉馅包子的做法图解4

步骤4

这是迷你肠仔包
萝卜牛肉馅包子的做法图解5

步骤5

这是原味刀切馒头
萝卜牛肉馅包子的做法图解6

步骤6

诱人吧~

萝卜牛肉馅包子的烹饪技巧

注意一定要发酵的时间足够,馒头才柔软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04

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