牛肉馅饺子

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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。 中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 孩子长身体的时候可以选择多吃牛肉。

牛肉馅饺子的用料

牛肉 300克 韭黄 250克
生抽 老抽 适量 鸡蛋 1个
食用油 适量 盐 适量
花椒 适量 八角 1个
大料 1小块 糖 适量
葱 1段 姜 适量
饺子皮 600克

牛肉馅饺子的做法

牛肉馅饺子的做法图解1

步骤1

牛肉清水洗干净
牛肉馅饺子的做法图解2

步骤2

绞肉机打碎。小颗粒口感更好。
牛肉馅饺子的做法图解3

步骤3

提前用热水泡一下花椒大料八角备用。
牛肉馅饺子的做法图解4

步骤4

葱姜切碎，加热油。
牛肉馅饺子的做法图解5

步骤5

加入盐，鸡精，糖，胡椒粉，生抽，老抽，鸡蛋一个。
牛肉馅饺子的做法图解6

步骤6

按一个方向搅拌至上劲，分2-3次加入花椒水，继续搅拌。
牛肉馅饺子的做法图解7

步骤7

6块钱饺子皮直接开包。
牛肉馅饺子的做法图解8

步骤8

简单美味又营养丰富

牛肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 陕西省

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    / 9 牛肉馅饺子的做法步骤

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