线椒小炒肉

17.0万 浏览 1079 收藏
收藏
GYPSIES
GYPSIES
＋ 关注


就因为我比较喜欢吃辣椒，所以就弄了这道菜 与爱吃辣的小伙伴们分享下

线椒小炒肉的用料

瘦肉 2两（不懂就随意好了） 线椒 2根
酱油 3汤匙 油 适量
蚝油 3汤匙

线椒小炒肉的做法

线椒小炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，我为了预防手忙脚乱先把酱油和蚝油调了酱！
线椒小炒肉的做法图解2

步骤2

把调好的酱用一半来腌切好的瘦肉！
线椒小炒肉的做法图解3

步骤3

线椒斜切好！
线椒小炒肉的做法图解4

步骤4

热锅热油
线椒小炒肉的做法图解5

步骤5

把腌好的瘦肉入锅翻炒！（肉不宜炒太久，太久了肉会老）
线椒小炒肉的做法图解6

步骤6

待肉炒变色后加入线椒翻炒一会
线椒小炒肉的做法图解7

步骤7

加入刚刚省一半的酱（根据个人喜好，加完也可以）
线椒小炒肉的做法图解8

步骤8

出锅！
线椒小炒肉的做法图解9

步骤9

成品图

线椒小炒肉的烹饪技巧

喜欢嫩口感的小伙伴可以用淀粉或鸡蛋清腌肉 要想切出很薄的肉，可以把肉放冰箱下层，这样肉变的硬了就好切了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 GYPSIES 编写，未经授权不得转载

线椒小炒肉的其他做法更多

线椒小炒肉的全部作品

上传我做的这道菜

线椒小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 线椒小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 线椒小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活