芹菜香干

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芹菜香干的用料

芹菜 4根左右 香干 二两
葱姜 适量 花椒油 少量
盐 适量

芹菜香干的做法

芹菜香干的做法图解1

步骤1

芹菜斜刀切薄片，5毛硬币厚，香干切片。锅中放适量水，水开后放盐1g左右，即半盐勺，倒入芹菜，20秒后捞出，过凉水，沥干。 放油，葱姜末爆香，放入香干，炒半分钟，倒入芹菜，翻炒均匀，加盐2g，翻炒一下出锅，出锅前可加适量花椒油

芹菜香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

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