烘培系列之榴莲芝士披萨

独家
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嘴馋什么都不是理由,饼底是两块的量,我做了两种披萨,令一种见另一个菜谱

榴莲芝士披萨的用料

(饼底)高粉 154g (饼底)低粉 60g
(饼底)盐 3g (饼底)酵母 3g
(饼底)温水 100ml (饼底)糖 12g
(饼底)色拉油 10g (馅料)奶油奶酪 18g
(馅料)榴莲果肉 120g (馅料)马苏里拉芝士 180g

榴莲芝士披萨的做法

烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解1

步骤1

美的面包机和面发酵一步搞定,把发酵好的面团分成两份
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解2

步骤2

榴莲果肉榨成泥备用
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解3

步骤3

一块奶油奶酪备用
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解4

步骤4

芝士备用
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解5

步骤5

在烤盘上抹上一层油
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解6

步骤6

取一份面团擀成面饼,并用叉子扎些小孔,放入烤盘
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解7

步骤7

在面饼上涂上奶油奶酪
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解8

步骤8

在涂上榴莲果泥
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解9

步骤9

撒上芝士
烘培系列之榴莲芝士披萨的做法图解10

步骤10

上下管180℃,15分钟成品

榴莲芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-05

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