椰蓉花面包

精品
1.7万 浏览 217 收藏
收藏
高高的美食天地
高高的美食天地 高高的美食天地
＋ 关注

喜欢椰蓉的椰香味道，暖暖的午后，吃一口椰蓉面包也是不错的哈

椰蓉面包的用料

高筋粉 300g 糖 40g
盐 2g 酵母粉 6g
玉米油 30g 奶粉 12g
水 140g 蛋液 30g

椰蓉面包的做法

椰蓉花面包的做法图解1

步骤1

将所有材料混合，揉至扩展状态，如图所示
椰蓉花面包的做法图解2

步骤2

揉好的面团进行发酵，发酵至手指戳洞，不回缩不塌陷即可
椰蓉花面包的做法图解3

步骤3

将面团等分12份，揉圆醒发20分钟
椰蓉花面包的做法图解4

步骤4

擀成圆形，放入椰蓉馅
椰蓉花面包的做法图解5

步骤5

将椰蓉馅包好
椰蓉花面包的做法图解6

步骤6

封口处朝下，按扁，擀成圆形，等分切成八下，注意中间不要切开
椰蓉花面包的做法图解7

步骤7

再上一步基础上，再次均等切分
椰蓉花面包的做法图解8

步骤8

按自己喜欢造型，扭翻，或者两两捏起来，随意发挥啦
椰蓉花面包的做法图解9

步骤9

整理好的造型，入烤箱发酵（底层放盆热水）温度35度，时间40分钟，发酵好后，表面涂蛋液
椰蓉花面包的做法图解10

步骤10

烤箱预热，中层，170度上下火，20分钟，美味出炉啦

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载

椰蓉面包的其他做法更多

椰蓉面包的全部作品

上传我做的这道菜

椰蓉面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉花面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 椰蓉花面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活