糯米糍粑+

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记得小时候每每家里来了亲戚或者什么重大的日子,奶奶都会做糍粑,然后我们姐弟几个小馋猫,就有口福了! 用的糯米是奶奶自己种的,不过奶奶都是用的那种大灶做的,大大的锅,每次奶奶都会做很多! 我说给七月爸爸做点糍粑吃,他一百个同意!他说他也开始怀念老家的糍粑了!

糯米糍粑的用料

糯米 200g 鸡蛋 一个
黑芝麻 适量 适量

糯米糍粑的做法

糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

糯米洗干净,锅中放入和平时煮饭一样多的水,可以多一点点,软点的会很好吃!开始煮糯米饭
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

这时候可以准备好葱末,芝麻,鸡蛋液,
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

糯米饭煮好以后放凉,放入适量葱末和盐搅拌均匀
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

电饼铛刷一层油,取适量糯米摊成饼状,放在电饼铛上
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

在糯米饼上刷一层鸡蛋液
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

接着撒上一层黑芝麻
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

盖上电饼铛,过5分钟左右打开看一下,如果煎的不够好,将糯米饼翻过来煎下,这时候不要关电饼铛,注意观察.煎至两面金黄就可以
糯米糍粑+#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

我感觉热呼呼的糍粑最好吃了!

糯米糍粑的烹饪技巧

糯米饭要煮的比平时软点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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