香甜爆米花

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香甜爆米花的用料

玉米粒（哈立克玉米） 100g 玉米油 20g
细砂糖 80g 融化的黄油 50g

香甜爆米花的做法

香甜爆米花的做法图解1

步骤1

黄油隔水溶化
香甜爆米花的做法图解2

步骤2

把玉米油和玉米粒放不粘锅大火炒 让每一粒都粘有油
香甜爆米花的做法图解3

步骤3

看见玉米蹦哒一两个时 中小火 盖上锅盖
香甜爆米花的做法图解4

步骤4

让玉米蹦蹦哒到没有声音为止就可以关火了
香甜爆米花的做法图解5

步骤5

小锅放黄油 放白糖 加清水 慢慢熬成糖浆
香甜爆米花的做法图解6

步骤6

从大泡变小泡时小火熬 边熬边搅拌
香甜爆米花的做法图解7

步骤7

用锅铲点糖浆 不滴下来 用手指一滑锅铲上的糖浆如会分开定形就表示可以了 快速把糖浆倒入爆米花周围 搅拌均匀 待凉了就可以吃了
香甜爆米花的做法图解8

步骤8

过年时 小孩大人都喜欢的零食

香甜爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 ICE-Angel 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 甜 零食

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