鸡蛋卷饼

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小Hope好喜欢看“猫猫煮饭”(日食记的视频),加上之前玩餐厅煮饭游戏,经常叫我给他做卷饼吃,刚好称着小菜园的生菜长大了,那就来试做一下鸡蛋卷饼吧。

鸡蛋卷饼的用料

鸡蛋 1个 低粉 20g
清水 1/4杯 1小勺
脆皮肠 2根 1g
番茄酱 2-3勺

鸡蛋卷饼的做法

鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

饼皮:称量材料
鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋➕低粉,搅拌
鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

再加清水和适量的盐调味,搅拌至材料完全融合
鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

加入葱粒,搅匀
鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

将粉浆放入锅内煎
鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

卷饼:准备材料。生菜、脆皮肠、饼皮、番茄酱。(可根据自己喜好调整材料和酱汁)
鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

煎香肠(因为是小朋友吃,所以我先用水煮,再稍微煎一下)
鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

抹番茄酱
鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

放生菜
鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

放香肠(可再抹些番茄酱)
鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

将材料用饼皮卷起
鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤12

用油纸包起(应小朋友要求,要像“猫猫煮饭”那样,包起来,再开来吃)
鸡蛋卷饼的做法图解13

步骤13

对半切开(也可以先切再包)
鸡蛋卷饼的做法图解14

步骤14

摆盘,配上 番茄生菜沙拉➕牛奶,开动吧

鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-08

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