油焖春笋

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春天不可少的美味！

油焖春笋的用料

春笋 400g 食用油 50ml
清水 适量 老抽 10ml
生抽 30ml 白糖 20ml

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

春笋洗净滚蛋切，再切点姜末和葱末。
油焖春笋的做法图解2

步骤2

春笋放入锅内焯水八分钟，再过下冷水。
油焖春笋的做法图解3

步骤3

生抽30ml,老抽10ml,白糖20ml调个汁。
油焖春笋的做法图解4

步骤4

油烧热，放入姜末煸香后放入春笋，盖锅盖焖一小会。
油焖春笋的做法图解5

步骤5

倒入调好的汁翻炒。
油焖春笋的做法图解6

步骤6

撒一点葱花出锅。

油焖春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 二师兄爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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