鸡蛋米线

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惠惠果果
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你认为没加调料的东西会好吃吗，孩子们不葱姜蒜，所有很多时候就习惯少放一点东西，那怎么样才能让东西既好吃又不需要放那么多调料呢，其实调料少点才能吃出本味

鸡蛋米线的用料

鸡蛋 4枚 米线 适量
盐 少许 白菜 100g
醋 少许

鸡蛋米线的做法

鸡蛋米线的做法图解1

步骤1

选米线，干湿米线都可以
鸡蛋米线的做法图解2

步骤2

想知道米线是否是米做的，烧一烧就知道了，好的米线不容易燃，但会像爆米花一样炸，会有米香味，可吃
鸡蛋米线的做法图解3

步骤3

我一般几个蛋同时煎，用的是自家的菜油，我习惯把黄撮破，觉得好吃一下，各人口感
鸡蛋米线的做法图解4

步骤4

烧水煮米线，这米线亮晶晶的
鸡蛋米线的做法图解5

步骤5

捞起米线后，可用煮米线的水煮白菜
鸡蛋米线的做法图解6

步骤6

把白菜及汤倒进米线放蛋，放盐放点醋就可以了，根据你们自己的口味吧

鸡蛋米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 惠惠果果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煮 香 无水印

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