自制薯条~零失败

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小野丽花
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不在城里就少了下楼就能买到薯条的方便~ 站在土豆田里思索了一下午，还是忍不住刨了两颗土豆回来~ 要做就做新鲜的！ 这个薯条非常简单，手残党也完全没问题，味道和外面的也一样很好！

薯条的用料

土豆 三颗

薯条的做法

自制薯条~零失败的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净
自制薯条~零失败的做法图解2

步骤2

切成均匀的条
自制薯条~零失败的做法图解3

步骤3

冷水入锅，加一小勺盐，煮6-10分钟。出锅入冷水冷却，把水沥干，装进食品袋或者保鲜盒放入冰箱冷冻层，记住是冷冻层。
自制薯条~零失败的做法图解4

步骤4

这是两个小时的样子，因为我已经忍不住想吃了
自制薯条~零失败的做法图解5

步骤5

锅里放油，炸至金黄就OK了
自制薯条~零失败的做法图解6

步骤6

蘸点番茄酱，绝配了~

薯条的烹饪技巧

切记煮土豆条时间不宜太长，煮太熟后期炸薯条时会碎。 请一定记住要放冰箱冷冻层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 小野丽花 编写，未经授权不得转载

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