快手中西式煎饼果子

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老公、儿子都喜欢吃这地道的天津风味煎饼～果子

煎饼果子的用料

白面 60克 黑豆面 30克
玉米面 30克 葱花 少许
黑芝麻 一点 鸡蛋 1个
火腿肠或者香肠 1根 面酱 少许
沙拉酱 少许

煎饼果子的做法

快手中西式煎饼果子的做法图解1

步骤1

准备面粉、小米面、玉米面、黑豆面、油条、生菜、香肠、葱花、黑芝麻、鸡蛋、面酱。
快手中西式煎饼果子的做法图解2

步骤2

面粉60g，其他三种按照个人口味一共60g，加入等体积水搅拌均匀待用。
快手中西式煎饼果子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀静置一旁。
快手中西式煎饼果子的做法图解4

步骤4

平底锅烧热转为小火，抹匀食用油。倒入适量面糊，用专用工具摊匀。
快手中西式煎饼果子的做法图解5

步骤5

待面饼变熟，磕一颗鸡蛋同样摊匀。
快手中西式煎饼果子的做法图解6

步骤6

撒上葱花和黑芝麻。
快手中西式煎饼果子的做法图解7

步骤7

半分钟后翻面抹调稀的面酱，摆上油条和喜欢吃的蔬菜香肠等，卷起来就可以出锅啦！
快手中西式煎饼果子的做法图解8

步骤8

西式的这样搞。

煎饼果子的烹饪技巧

面糊尽量稀容易摊匀，面片薄才容易卷起来。 里面加什么食材根绝自己个人口味搭配就可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 辣妈张张 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 香 酱香味 主食

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