香菇木耳鸡蛋饺

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小娴子negs
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香菇木耳鸡蛋饺的用料

香菇 适量 木耳 适量
鸡蛋 三个 姜末 适量
食用盐 少许 香油 少许
耗油 少许 酱油 少许

香菇木耳鸡蛋饺的做法

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解1

步骤1

面粉冷水和成面团
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解2

步骤2

泡发后的木耳剁碎
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解3

步骤3

泡软后的香菇剁碎
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎好，剁碎
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解5

步骤5

香菇木耳鸡蛋混合一起，加入调料搅拌均匀（盐，香油，酱油，耗油，姜末）
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解6

步骤6

面团切成一个个小团子
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解7

步骤7

擀面杖压成饺子皮，尽量压薄点
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解8

步骤8

包好的饺子上蒸屉（蒸饺），上锅（水饺）
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解9

步骤9

煮好的水饺（水开后再下饺子）
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解10

步骤10

蒸好的饺子（冷水下锅蒸）

香菇木耳鸡蛋饺的烹饪技巧

建议香菇木耳鸡蛋饺子下锅水煮，蒸的太干了，馅料没有水分。要蒸的话，加点肉会好点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 小娴子negs 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 蒸锅 锅具

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