鸡蛋炒洋葱（加肉版）

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霁月怀人
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上班族天天在外面吃桑不起阿，外面饭不干净且难吃，一想自己在家做做菜也不错，做了十几天太懒吃了几天外卖，果然，还是自己做的好吃，哈哈哈，开始我的做饭大计！

鸡蛋炒洋葱的用料

洋葱 一个 鸡蛋 2个
猪肉 适量 油 适量
盐 适量 蚝油 适量
料酒 一点点

鸡蛋炒洋葱的做法

鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解1

步骤1

准备一个洋葱切成如图状备用
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋在碗里打散，热锅热油下入蛋液，快搅，成块状
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解3

步骤3

呈出，备用
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解4

步骤4

猪肉切片，
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解5

步骤5

油烧热炒至变色断生，加入一点料酒（不要多，真的一点就够）
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解6

步骤6

放入洋葱，没打散的用菜铲打打就好了
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解7

步骤7

翻炒均匀炒至洋葱略软，加入蚝油，翻炒，加入鸡蛋，然后加盐
鸡蛋炒洋葱（加肉版）的做法图解8

步骤8

当当当当，成品，既快又好吃！^_^

鸡蛋炒洋葱的烹饪技巧

家里吃味素的亲可以少放一些味素，我家不吃很久所以没放！料酒不要多，不然都是料酒味，盐可以后放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 霁月怀人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 蚝油味 下饭菜

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