海鲜扇贝粥

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笔墨鱼88
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海鲜扇贝粥的用料

干扇贝4颗（如果小的话可以6颗） 红萝卜半根
姜片三片 葱半根
熟黑芝麻适量 大米适量
香菜适量

海鲜扇贝粥的做法

步骤1

米洗净，（我是晚上用焖烧杯把米焖上，早上起来可以缩短熬粥的时间），有足够的时间的话可以忽略。扇贝也要晚上泡上。

步骤2

把焖好的米入汤锅，加入姜片、扇贝丝（越细越好），红萝卜擦丝切碎加入，大概煮30分钟（因为提前焖过所以煮的时间短）。

步骤3

出锅前加入香菜碎葱花碎煮不到一分钟钟入味就好了。

海鲜扇贝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 笔墨鱼88 编写，未经授权不得转载

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