蔓越莓饼干

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海女DJ
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蔓越莓饼干既简单又美味，纯手工无添加的蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 30克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉拌匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉拌匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

拌匀，揉成团
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入切碎的蔓越莓干，拌匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

整型，放入冷冻室冷藏30分钟
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

取出，切成厚薄均匀的块状
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱160℃预热5分钟，放入烤盘，烤18分钟即可，成品图。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

切块时注意厚薄均匀，不然容易造成部分烤焦，部分未熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 海女DJ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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