咖喱鸡块饭

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咖喱鸡块饭的用料

鸡腿肉 一只 洋葱 半只
胡萝卜 一个 土豆 一个
咖喱 半盒 酱油 一茶匙
盐 适量

咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭的做法图解1

步骤1

土豆，洋葱，胡萝卜切滚刀块
咖喱鸡块饭的做法图解2

步骤2

鸡腿斩断，放到开水中焯至半熟
咖喱鸡块饭的做法图解3

步骤3

鸡腿肉焯好后，加入少许料酒，酱油，腌制五分钟
咖喱鸡块饭的做法图解4

步骤4

鸡肉过油，待炒至有弹性八分熟即可捞出
咖喱鸡块饭的做法图解5

步骤5

土豆洋葱胡萝卜放入锅中加入少许水，煸炒五分钟
咖喱鸡块饭的做法图解6

步骤6

滑入鸡块，继续煸炒
咖喱鸡块饭的做法图解7

步骤7

加水漠过食材，大火烧开转中火，炖半小时
咖喱鸡块饭的做法图解8

步骤8

备好咖喱
咖喱鸡块饭的做法图解9

步骤9

滑入咖喱，搅拌至全部溶解
咖喱鸡块饭的做法图解10

步骤10

待汤汁浓稠即可捞出
咖喱鸡块饭的做法图解11

步骤11

配饭

咖喱鸡块饭的烹饪技巧

水不要放太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 朱哥的甜品工坊 编写，未经授权不得转载

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