香草牛奶布丁

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牛奶是最古老的美容和补钙圣品，被誉为女人的“白色血液”，常喝牛奶能让你皮肤白嫩，明艳动人！这是一款明明可以靠颜值，却偏偏靠柔滑口感取胜的香草牛奶布丁。方子适用于学厨硅胶堡尔美克，可做4杯。

香草牛奶布丁的用料

牛奶 250克 淡奶油 200克
糖粉 20克 香草荚 半根
吉利丁粉 10克 水 50克

香草牛奶布丁的做法

香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，将香草荚剖开取籽。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解2

步骤2

吉利丁粉中加入水充分膨胀后，再隔水加热搅拌至完全溶化，取出备用。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解3

步骤3

奶锅中加入牛奶，淡奶油，糖粉，香草籽和香草荚。小火加热至糖粉融化，搅拌均匀。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解4

步骤4

取出香草荚，倒入吉利丁液，搅拌至完全融合。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解5

步骤5

将做好的布丁液倒入模具，送入冰箱冷藏5小时至完全凝固。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解6

步骤6

将冷藏好的布丁取出，轻轻抖抖再捏捏模具，就可以轻松脱模。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解7

步骤7

在布丁杯中加入水果味道更赞。
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解8

步骤8

成品
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解9

步骤9

成品
香草牛奶布丁#美的女王节#的做法图解10

步骤10

成品

香草牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载

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