零失败的清蒸鲫鱼

9726 浏览 14 收藏
收藏
伽兰·梵歌
伽兰·梵歌
＋ 关注

爱吃鱼，怕麻烦？想要一个有菜有肉又不费时间的配方？来，往下看！

清蒸鲫鱼的用料

鲫鱼一条 1～2条 青红椒 25g
大葱小葱 25g 姜片 20片
白醋 5g 蒸鱼豉油 李锦记25g
蚝油 25g 生抽 25g

清蒸鲫鱼的做法

零失败的清蒸鲫鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净，将鱼鳍鱼尾鳍都用剪刀✂️剪去。
零失败的清蒸鲫鱼的做法图解2

步骤2

处理鱼，将鱼身上划几刀，准备葱姜，姜片可以放在刀口处和鱼肚子里。鱼放在盘子里，蒸锅里放水，开始蒸鱼。
零失败的清蒸鲫鱼的做法图解3

步骤3

准备好料～～～将青红椒，小葱切好，白糖、蚝油、生抽、蒸鱼豉油混合放入碗内。
零失败的清蒸鲫鱼的做法图解4

步骤4

锅内放油，油七分热时放入青红椒，待出香味儿时再放入洋葱煸炒出香味儿，放入调好的酱汁，加少许水煮开。
零失败的清蒸鲫鱼的做法图解5

步骤5

把酱汁倒入蒸好的鱼儿上，就ok了！

清蒸鲫鱼的烹饪技巧

零失败了已经！但按照我的提示来做，保证更完美！ 1.全程不放盐，因为是清蒸嘛。 2.第一次蒸鱼的水里面放醋，去腥。 3.如果你只吃鱼肉，不放菜也可以的哈～ 4.我图片太烂了，我会下次更新得更清楚些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 伽兰·梵歌 编写，未经授权不得转载

清蒸鲫鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 零失败的清蒸鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 零失败的清蒸鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活