肉末茄子

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以前，儿子不喜欢吃茄子，但特别爱吃肉。于是，我把茄子和肉末一起烧，没想到他很爱吃。所以这个菜成了餐桌上的老朋友。就这样，这道菜陪着儿子一起长大！

肉末茄子的用料

茄子 6个 猪里脊肉 200克
料酒 10克 厨帮美味鲜 适量
糖 5克

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

茄子切段，中间剖开。肉切丁！
肉末茄子的做法图解2

步骤2

开火，倒油。热锅温油倒入肉丁。翻炒。
肉末茄子的做法图解3

步骤3

倒入一点料酒，倒入一点美味鲜酱油。
肉末茄子的做法图解4

步骤4

加入糖，让肉香飘吧！
肉末茄子的做法图解5

步骤5

倒入切好的茄子，翻炒片刻！
肉末茄子的做法图解6

步骤6

倒入剩余的酱油。
肉末茄子的做法图解7

步骤7

加半碗水。大火。
肉末茄子的做法图解8

步骤8

烧开后收汁，尝味，加鸡精。
肉末茄子的做法图解9

步骤9

起锅。

肉末茄子的烹饪技巧

一碗饭，就着这碗菜，害怕孩子不爱吃饭吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 六位数 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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