油泼面

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油泼面的用料

红辣椒粉 适量 盐 适量
陈醋 适量 葱 适量
蒜 适量 小油菜 适量
面粉 2人份 油 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

准备面，温水
油泼面的做法图解2

步骤2

温水和面，静置20分钟，揉面
油泼面的做法图解3

步骤3

用刀切成小块，擀面杖擀开，双面刷油，静置几分钟
油泼面的做法图解4

步骤4

当当当，小心地把面扯开，完成图
油泼面的做法图解5

步骤5

锅内加水，大火煮开，下面条，差不多时下青菜同煮
油泼面的做法图解6

步骤6

面条捞出，加葱蒜末、盐、辣椒面、咂麻麻花、香油，热油一浇，ci啦啦，完成
油泼面的做法图解7

步骤7

依个人口味加酱油、醋，快速搅拌均匀，开动！周二晚上没有做其它菜，就咸菜腐乳

油泼面的烹饪技巧

和面水，煮面水中都可以加些盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 gbxecho 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜 面 12-23个月 2-3岁

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